Dakar, le 30 mars 2026 - Longtemps considérée comme une culture secondaire, l'anacarde s'impose aujourd'hui comme l'une des filières agricoles les plus dynamiques du Sénégal. Portée essentiellement par les régions de la Casamance, la production de noix de cajou connaît une progression remarquable ces dernières années et suscite de fortes ambitions de la part des pouvoirs publics, qui y voient un puissant levier de création de valeur et d'emplois. L'objectif affiché est désorm