AgriTech au Sénégal : Ces jeunes startups qui révolutionnent l’agriculture et portent l’avenir de la souveraineté alimentaire

Dakar, le 4 janvier 2026 – Dans un Sénégal où l’agriculture représente encore plus de 15 % du PIB et emploie près de 60 % de la population active, une nouvelle génération d’entrepreneurs est en train de transformer le secteur grâce à l’innovation numérique.

Des startups portées par des jeunes passionnés proposent des solutions concrètes pour augmenter la productivité, réduire les pertes et optimiser les ressources, contribuant ainsi à la souveraineté alimentaire nationale. L’avenir de l’agriculture sénégalaise – et plus largement africaine – semble bel et bien entre les mains de cette jeunesse connectée et déterminée.

Sedap Tech : La surveillance connectée au service de l’aviculture

Mengué Diouf, jeune agronome et fondatrice de Sedap Tech, incarne parfaitement cette révolution. Après des débuts difficiles marqués par un taux de mortalité élevé dans ses poulaillers (jusqu’à 70 %), elle a développé un système de caméras connectées permettant une surveillance à distance via smartphone. Résultat : les pertes sont passées sous la barre des 5 %. Aujourd’hui, ses dispositifs équipent des élevages à Thiès, Malicounda et Louli, et Sedap Tech est commercialisée à travers le pays. Cette innovation libère du temps aux éleveurs tout en améliorant l’hygiène et la traçabilité, des leviers essentiels pour une aviculture moderne et rentable.

Pastolait : L’intelligence artificielle au service de l’alimentation animale

Développée par des étudiants de l’École nationale supérieure d’agriculture (ENSA), Pastolait propose une application qui génère automatiquement des rations alimentaires personnalisées pour chaque animal, en fonction des ressources locales disponibles. « Cette approche contribue à l’optimisation des coûts, à l’amélioration des performances zootechniques et à la durabilité des systèmes d’élevage », explique Serigne Fallou Dieng, l’un des concepteurs. Déjà déployée dans les régions de Thiès, Louga et Saint-Louis, Pastolait a remporté plusieurs distinctions internationales, dont le prix AyuTe Africa en 2023 et le Farming Innovation Award.

Agriverse : Une alternative sécurisée au financement traditionnel

Face au problème récurrent de l’accès au crédit agricole, trois jeunes entrepreneurs ont lancé Agriverse, une plateforme qui élabore des business plans adaptés pour les producteurs, leur permettant d’investir dans une spéculation tout en minimisant les risques. « Il n’y a pas d’adéquation entre le calendrier cultural et les financements bancaires », constate Madina Tall, co-fondatrice. Agriverse propose ainsi une alternative sécurisée, indépendante des institutions financières traditionnelles, favorisant l’autonomie des agriculteurs.

Un écosystème soutenu par des initiatives internationales

Ces succès s’inscrivent dans une dynamique plus large, soutenue par des programmes comme AYuTe Africa Challenge de Heifer International. Lors du lancement de la 5ᵉ édition le 21 novembre 2025 à Dakar, le Directeur Pays, Dr Daouda Ndao, a rappelé que « chaque solution agritech développée contribue à bâtir un écosystème rural plus productif, plus connecté et plus juste ». Le ministère de l’Agriculture, par la voix de son conseiller technique Dame Sow, a salué ces initiatives, les qualifiant d’« agriculture connectée, intelligente et résolument tournée vers les jeunes ».

Perspectives : L’AgriTech, levier de la Vision Sénégal 2050

Ces startups illustrent la pertinence de la stratégie Feed Africa de la Banque africaine de développement (2016-2025), qui vise à combler le déficit de productivité agricole sur le continent. En répondant aux défis de la malnutrition (232 millions de personnes concernées en Afrique) et de la compétitivité, ces jeunes entrepreneurs posent les bases d’une agriculture numérique, responsable et inclusive.

Le Gouvernement est appelé à amplifier son soutien : subventions pour le déploiement à grande échelle, partenariats public-privé renforcés et intégration de ces solutions dans les politiques nationales (PRES et Agenda 2050). L’AgriTech sénégalaise, portée par cette jeunesse innovante, a le potentiel de transformer non seulement l’agriculture nationale, mais de devenir un modèle pour l’Afrique tout entière.

L’avenir est déjà en marche, entre les mains de Mengué Diouf, Serigne Fallou Dieng, Madina Tall et des milliers d’autres jeunes qui, jour après jour, cultivent la révolution agricole du Sénégal.

AgriTech au Sénégal : Ces jeunes startups qui révolutionnent l’agriculture et portent l’avenir de la souveraineté alimentaire